Etiqueta: Mercado del Norte

Bruno Bazán

Somos panchuques

Hay una frase muy común en nutricionistas y gurú de la alimentación que dice “somos lo que comemos”. Siguiendo esa idea podemos decir que en Tucumán somos panchuques. Una salchicha…

Tucumán
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La Nota Tucumán

¿Por qué un Mercado es patrimonio?

No todos los que van a la feria compran o venden en ella (refrán popular). Nuestro Mercado del Norte, como vida cotidiana del pueblo tucumano. Por carlos darío albornoz1 En…

Actualidad
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Bruno Bazán

Mercado del Norte: La solución es social

La posibilidad de que el Mercado del Norte colapse se presenta como una cruel metáfora de lo que sucede con el patrimonio cultural tucumano. ¿Qué implicancias tiene este suceso en…

Tucumán
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